而今天我们要总计去望望的，即是沈阳这边最著名的一种小吃——吊炉饼。吊炉饼是一种属于传统面食的好意思食，制作智商相对而言相比苟简，即是用温水和面，饼片擀好后，上炭炉烤制，上烤下烙，全透出炉。而在制作经由当中呢，水的温度和用盐量还会跟着季节变化而箝制变化，因此每年不同季节，大众就能够吃到不同滋味的吊炉饼了。事实上啊，吊炉饼不光土产货东说念主爱吃，外地东说念主也爱吃，以致许多东说念主皆会挑升过来找找哪一家才是最正统的。

这家店的名字就叫作念“杨家吊炉饼”，从1908年开动算起，他们家照实是依然创立了整整100多年，十足是土产货好意思食当中大佬一般的存在。从外不雅上头来看，这家店似乎并莫得什么绝顶之处，以致看上去还很正常，要是不是知说念内情，梗概大众皆不会以为这是一家很著名气的正统吊炉饼店，以致一些路东说念主就算途经这家店，也会完全生不起什么思要进去一探讨竟的思法。

他们家的这个杨家吊炉饼滋味照实很正统，滋味主要所以自己的咸香为主，然后油脂十分丰富，经过长技巧的烤制之后，这个饼依然是额外酥脆了，每一口下去皆在掉渣，要是认为太浓重了，那就再点一份他们家的鸡蛋糕和小咸菜，搭配起来吃滋味的确是额外可口，而况口感亦然十分可以。

而况这家店的吊炉饼价钱还很低廉，唯有两块钱就能买好大一张，加肉的话是五元一张，一般胃口大小的一又友吃个两张就能饱了。每天他们家皆能卖出700多张饼，买卖绝顶同意，大众要是也思来尝试一下的话，可得要早点过来哦。