谁的夏天莫得一杯“打工续命水”？

本年夏天，6毛8一杯的柠檬水，火爆出圈，价钱低廉量又足，喝上一口，透心凉，心高涨。

这两年廉价好喝的柠檬茶火爆市集，据官方音讯，冰鲜柠檬茶一年卖跨越10亿多杯，遥遥开首其他茶饮品。

小小的柠檬茶到底有何魅力，赢得消费者如斯怜爱，它为什么能够冲突茶饮界的流量码？

柠檬茶最早在香港地区盛行，90年代，跟着港式茶餐厅在内地缓缓出现，柠檬茶也接踵投入内地市集。

2017年，广州率先涌现出一些柠檬茶品牌，如丘大叔、一些柠檬一些茶、茶救星球等。

跟着东谈主们对柠檬茶的认同，市集上柠檬茶门店也缓缓多起来。

最早对柠檬茶下手的蜜雪冰城，靠着4元一杯的柠檬茶，鸠合“百亿雪王”的家底，在发布会上宣称：

柠檬茶销量跨越10亿杯，如若按大家80亿东谈主算，每8个东谈主就有一个东谈主喝过。

在柠檬茶的引流下，各家茶饮品牌纷纷驱动下手。

5月份，古茗新出的一款柠檬水，优惠后得手价钱4元，书亦烧仙草的新品“金桔柠檬水”一杯6元，在当作本领，搭配另一杯饮品只需10元，终末算下来也只需要5元。

深谙流量密码的“雪王”立马推出团购当作，最终只消6毛8一杯，有网友重迭优惠券，得手只消1分钱，性价比平直甩出其他品牌一大截，收货消费者心。

价钱上的上风让蜜雪冰城占据市集主导地位，也让柠檬茶一下成了茶饮界翘楚。

蜜雪冰城的关连东谈主士流露，冰鲜柠檬水2023年销量跨越10亿杯，销售额超40亿，妥妥的“销冠”。

凭据《中国餐饮发展发扬2022》数据炫耀，寰球柠檬茶特意店的数目从2019年握续增长，2021年终了爆发式递加，到2023年4月底，寰球柠檬茶的门店数目仍是达到9678家。

各大品牌为了占据市集，不仅在价钱上一较迂回，同期为安静消费者需求，接踵推出暴打柠檬茶、柠檬果茶、柠檬+各式生果等多种口味，云南一家奶茶店专卖一款糯香柠檬茶，凭借私有的口味，深得消费者之心。

本年夏天，商家再稀疏招，购买柠檬茶送小黄鸭。

各式各样的鸭子安静消费者情绪，仅为了那只鸭子就买一杯柠檬茶，商家甚而还推出为止鸭鸭，各式相貌、各式格式的小鸭子便在市集威望汹汹袭来，只消你念念不到的配色，莫得商家不敢作念的。

有网友驳倒：求伙计给我最炸裂的那只鸭子。

于打工东谈主而言，经济实惠是首位，柠檬茶的价钱远比等闲奶茶的价钱低，这是年青东谈主所但愿的。

不外柠檬水卖这样低廉，商家究竟靠什么赢利？

其实柠檬水的制作额外简便，一杯水，两片柠檬，冰块搀和柠檬片进行捶打，搀和上糖浆，最终加上茶或者净水即可。

黄柠檬5斤不到8块钱，无籽青柠5斤才14.9元，一杯柠檬水放70克柠檬，老本最多4毛钱，再加杯子、冰块、糖浆，老本在1.5元傍边。

如若是大品牌，此类老本只会压缩的更低。

是以柠檬茶的爆红，并非只怕，这是商家关于市集的十足性把控，精确聚焦消费者，深谙东谈主心，性价比是最佳的牌号。

不是奶茶买不起，而是柠檬茶更有性价比。

在这个充满竞争的大环境下，柠檬茶以其私有之处占据统统市集流量，成为打工东谈主的续命水，这也展现了支吾媒体在营销方面的庞杂威力。

耿介打工东谈主以为柠檬水将会是长久的“续命水”，着力发现，柠檬水连我方的命齐续不上了。

即便价钱低到仍是无下限，柠檬水也逐步驱动失宠。

频年来，现制茶饮赛谈合座减慢慢行，东谈主东谈主齐喜爱的避暑神器柠檬茶，也难逃此劫。

据访谒，本年柠檬茶的热度彰着偏低，与往年不行视吞并律。

本年5月合座销售数据炫耀，上新的193款饮品中，有47款含柠檬元素，其中只消7款是纯柠檬茶，剩下的基本齐是柠檬和各式生果的搀和。

有网友说，是东谈主们消费左迁，以前每月出去吃4、5次，出门就餐1000多，当今有一两次就算好了，之前每月喝两三杯星巴克，齐不带徘徊的，当今老淳富厚在家喝茶。

不外，这齐不是导致柠檬茶降温的主要原因。

如今，茶饮行业处于同质化严重、高度内卷阶段，柠檬饮品店越来越多，不管从样式照旧口感、风采，齐大差不差。

甜啦啦研发总监沈一鸣在采访时说谈：

“柠檬口味被精确判断，品种也被屡次开辟，关于基础经典款柠檬茶，翻新空间越来越少，填塞经典的，翻新极新感难。”

付志国也示意：“价钱战本人等于破费战，如若品牌界限不大，供应链不彊，很难握续通过薄利多销终了盈利。”

加快内卷，再加上握续低营，凭据企查查数据炫耀，本年有跨越50%的柠檬茶店铺倒闭，大牌也堕入目的窘境，像柠檬茶界顶流丘大叔，如今也被爆出拖欠职工工资。

当下消费群体越来越年青化，口味需求也愈加各种化、个性化。

本年瑞幸推出的轻咖柠檬茶，也算是给柠檬界重新开启一条赛谈，唐突能够带动新一轮柠檬茶的翻新风潮。

还有好多茶饮品牌驱动别具肺肠，为安静消费者味蕾，向轻乳茶迈进或者是更认真原生态。

不错笃定的是，将来柠檬茶的战场依旧是性价比、口感。

夏天总会往时，柠檬茶只消不断符合消费者需求，握续深得东谈主心，才调获取永远的怜爱。